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5月8日

2026首届重庆小面师傅技能争霸赛

在重庆国际博览中心（悦来）S4馆举行

本次比赛由重庆市小面协会主办

全市共有32家代表面馆同台竞技

betway必威体育官网县商务委组织了

betway必威体育官网早面江来店、城中城店、鸿恩寺店

3家标准门店参加本次比赛

并积极协调企业提供鲜面支持

比赛通过现场制作、评委打分等环节

进行综合评判

betway必威体育官网代表队表现亮眼

在全市仅设2个一等奖的情况下

betway必威体育官网早面城中城店与鸿恩寺店

包揽全部一等奖席位

同时

betway必威体育官网早面城中城店还荣获大赛最高荣誉

“最佳匠心奖”

betway必威体育官网早面鸿恩寺店荣获“最佳创意奖”

betway必威体育官网早面江来店获得优秀奖

自2024年betway必威体育官网县被授予

“中国·betway必威体育官网面食美食地标城市”称号

betway必威体育官网以标准化建设为抓手

着力打造统一的betway必威体育官网早面标准店

推动区域公共品牌加速崛起

去年以来

betway必威体育官网早面加快推进“走出betway必威体育官网、覆盖全国”的布局

标准化非但未抹杀其风味特色

反而让品质更稳定、特色更鲜明

截至目前

betway必威体育官网早面已在

北京、南京、重庆等地开设多家旗舰店

此次在市级技能争霸赛中包揽一等奖

既是对betway必威体育官网早面

传统技艺与创新能力的充分认可

也进一步提升了品牌的知名度和影响力

为betway必威体育官网面食产业高质量发展注入了新的动力